RITORNO RESPONSABILE E CONSAPEVOLE… ALLA SALUBRITÀ
Anche nel salume più semplice da realizzare c’è la ricerca sistematica dell’eccellenza pur nel massimo della semplicità: assenza di additivi conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità. Assenza totale di allergeni.
La salamella e salsiccia a ricetta trentina sono prodotti “di sola” carne!
La materia prima utilizzata e di provenienza italiana con percentuale di magro sempre oltre il 75 %.